Коптильня для дачи 24 литра

Отзывы о "Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л"

• Плюсы: Сделано по уму и на совесть. Всё продумано (гидрозатвор, Эл. Термометр, ребра жёсткости и др.)

  Минусы: Не нашел

  Давно искал для себя хорошую коптильню горячего копчения. Наконец увидел и быстро в магазин. Это ВЕЩЬ! Сосед по даче аш рот раскрыл от зависти. Купил себе любимому и поставил под ёлку. Спасибо деду морозу за стоящий подарок! Доволен, как в детстве.

  03.01.2023, имя скрыто
  
• Плюсы: Сколько готовлю все целое

  Минусы: хорошо что доча подарила

  Я по простому на костре, цепу сбрызнул чуток и мяса закинул. и клюковки еще с горсть для оромату

  09.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Пришла целая

  Минусы: все в норме

  Нормальная

  10.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: все достается и легко моется

  Минусы: нет

  Нормальная адекватная коптильня, без каких либо претензий. Готовим мясо. Жир стекает в поддон. Мыть и чистить не сложно

  09.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Сварка на уровне

  Минусы: В местах стыков не отмывается, но в принципе ок

  Храню в сарае. Готовлю в ней на выходных, все остальное время в ней фигню всякую храню. Удобно. Сколько молоток в него не падал - дно не выпало.

  13.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Помещается в машину

  Минусы: не знаю

  Большая но не очень. Как раз размер удобный. Металл толстый, на мнется. Болтается в багажнике, ездит теперь везде с нами. Я оценила.

  15.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Готовить можно

  Минусы: Еще бы понять сколько готовить)

  Хорошая коптильня! Удобная, большая.

  10.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Передайте девушке, что я очень благодарен)

  Минусы: .

  Брал себе. Сразу забрал на дачу. Пока не распаковывал, не успел Понравилась девушка при оформлении заказа. Очень заботливая, обо всем рассказала, выбрала где забрать ближе всего мне. Спасибо большое)

  10.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: -

  Минусы: До Москвы шла долго. Я привыкла что когда заказываешь в этот же день привозя, а тут пришлось ждать. Привезли только на следующий день. А забрать я смогла только через 2 дня!

  Этих коптилок тьма. Я пока выбирала, запуталась уже. И такие и сякие и металл какойто с цифрами и нахваливают все словами, из которых каждое второе гуглить надо. Выбирала в итоге по отзывам. Эта вроде норм.

  12.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: продуманная крышка

  Минусы: ну я пока не обнаружил

  Крышка нормальная наконец то. Долго искал такую коптильню, не с плоской крышкой. С плоской вода которая испаряется капает на продукты, а это не очень хорошо. А у этой коптильни крышка "домиком" поэтому все стекает по стенкам и в гидрозатвор - это нормально

  13.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Щепа и термометр есть

  Минусы: нет

  Вместе с коптилкой положили щепу и термометр - это очень удобно, ничего дополнительно не надо покупать

  12.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Удобная, для плиты самое то!

  Минусы: Шланг не очень длинный, но может это у меня плита далеко от окна стоит

  Знаю что обычно такие ставят в костер, но мне очень захотелось именно горизонтальную домой. плита газовая, работает коптильня замечательно, в зазор у крышки наливаю воды и шланг прицепляю к пимпочке на крышке. Тогда только весь дым идет в шланг, а его в окно кидаю. Главное чтобы ветер в окно не дул, а то все обратно летит

  11.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: Ребра жёсткости на дне и гидрозатвор - можно дома на 2 конфорках готовить

  Минусы: норальная

  Упакована хорошо. Пришло быстро. Корпус как зеркало, царапин нет

  13.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: За пол года постоянного пользования ничего не случилось

  Минусы: Уже не отмыть её никогда от нагара с костра)

  Вожу с собой на рыбалку. Жена подарила еще летом, чтобы готовил сам и её дома чистить не заставлял) Хорошая коптильня, живучая. Мою песком, не ржавеет. Поюзанная уже и прокопченая вся. Отрабатывает на 100%

  14.12.2022, имя скрыто
• Плюсы: 2 поддона, вместительная

  Минусы: в посудомойку не помещается

  Готовили в ней на всю семью. Очень порадовала. Много помещается. 2 поддона для продуктов это конечно очень удобно. Готовили на морозе и все равно очень быстро рыба была готова.

  15.12.2022, имя скрыто
  
• Плюсы: Удобная и вместительная. "Ребра" жесткости в дне. Термометр в комплекте.

  Удобно готовить и качество получаемого продукта высокое

  29.08.2022, имя скрыто
  
• Плюсы: Лёгкая, недорогая, не одноразовая и надёжная, не гнётся, удобная конструкция

  Очень добротная коптильня - сам раньше пользовался у деда самопальной из бочки, потом у друзей рыбаков видел, но те были одноразовыми. Решил себе тоже что-нибудь подобрать в машину и на дачу. Нашёл такой вариант - очень понравился и металлом и объёмом. Приходит всё надёжно упаковано - пупычратая пленка, короб, пенопласт на ручке. Очень удивило, что царапин на поверхности мало, хотя сам знаю что такая нержавейка очень маркая, мелкие царапины не в счёт. В комплекте даже не ожидал увидеть щепу, приятный бонус. В коптильне две решетки - у них прутья крутятся, это наверно удобно. Очень вместительная. Снизу ребра жесткости - туда удобно щепа помещается. Проверил термометр - вроде как показывает температуру плюс-минус два градуса, думаю это нормально для электронных и не критично для горячего копчения. Пробовал делать рыбку, куриные ножки, мясо - всё получается замечательно. Коптильня в процессе может издавать звуки как будто стенки немного гнуться, но так не обнаружил, после использования как была ровная так и осталась. Очень удобно, что есть гидрозатвор, если готовите дома - главное крышку не открывайте. Все друзья тоже заценили новинку - вместе ездили на рыбалку, кайфанули под пиво на ура, теперь себе тоже такую хотят или пытаются мою отобрать, но я не отдам. Рекомендую такую коптилку - не пожалеете! Простая, удобная, легкая и недорогая. Никаких лишних фишек, всё очень надёжно.

  18.07.2022, имя скрыто
  
• Плюсы: Небольшая, вместительная, легко переносится, не теряет форму, металл нержавейка, легко отмывается, система с гидрозатвором, два яруса

  Выбирали различные варианты коптилен - нужна была для сплава по реке на 35 человек (приблизительно 35км по воде с 3-5 остановками). Выбрали данную коптильню. Во-первых - у неё небольшие размеры и весит сравнительно мало по сравнению с остальными, а значит легка в переноске. Далее - это толщина металла. У многих просто какая-то фольга, тут 0.8мм, что вполне достаточно и надёжно. Самое главное - предусмотрели рёбра жесткости на дно, это значит, что коптильню не поведёт от температур. Сразу забегая вперёд - не ошиблись, коптильня выдержала большие температуры и не погнулась. Очень важный момент - это пищевая нержавейка. Во-первых, в копчении краску использовать нельзя категорически. тут нет краски, только нержа хорошей стали. Во-вторых, она пищевая. Отмывалось всё очень легко просто в реке с моющим средством (главное песок не используйте - иначе нержу протрёте). В комплекте есть всё что нужно для "счастья": две решетки с ручками, поддон для жира. На днище ребра жесткостки как вы выпирают внутрь, что даёт пространство для щепы. Это очень удобно! Поддон прекрасно стоит на месте, не прогибается и не шатается, все слои (решетки и поддон) прекрасно стык-в-стык подходят внутри, видно - что это не кустарное производство. Сварка везде сделана очень классно, без зазубрин, просто очень очень тонкие ровные швы. В байдарках коптильню везли в картонной коробке, но, думаю, можно было обойтись и вообще без неё. Внутри, кстати, есть сразу в подарок пакет щепы - нам его хватило на всё путешествие и даже ещё осталось. Процесс копчения простой. Наловили рыбку - убрали головы, выпотрошили, можно почистить. Мы для теста сначала брали магазинную скумбрию - потом уже на пойманную перешли. Щепу класть надо сухую (НЕ мокрую!), мокрая у вас просто не прогорит. Класть надо немного - на 2 мелкие рыбы горсть ладони, на 4 и больше (и большие) - две ладошки, но не больше. Рыбу кладём на решетки и ставим на огонь. Дальше следим за температурой - у нас на неконтролируемом огне выходила под 100 - 110. Это очень много, поэтому снимали, ждали как охладиться (на песке быстро) и обратно ставили. Очень важный ещё момент - не забудьте посолить рыбу (ну или продукты, которые готовите). Мы первую скумбрию не посолили - из-за этого она отдавала кислинкой. Ещё много щепы засыпали - шкурка была горьковатой. И конечно не надо забывать, что продукты надо класть сухими (мы просто их на солнце высушивали на пляже), иначе весь дым уйдёт в шкуру и не пройдёт сквозь продукт. Кстати, в описании нигде нет, но решетки крутятся, поэтому мясо не пригорает. Коптильней безумно довольны - готовили на ней часто и много, а главное быстро. Получаются феноменально вкусные копченные продукты. Гидрозатвором можно не пользоваться на улице - но мы пользовались, так кажется дыма больше. Коптильня - просто огонь! Будет брать с собой в походы ещё!

  18.07.2022, имя скрыто
  
• Плюсы: Удобная, легкая, продукт готовится хорошо и равномерно

  Минусы: Пока нет

  Куриные окорочка получились на отлично. Костер разводил прямо в мангале, а сверху поставил коптильню, очень удобно если хочется готовить на улице. Само коптильня тоже не огорчила, удобная, легкая. Есть ручки, термометр, 2 уровня поддонов для выкладки продуктов. Что хотел то и получил, я покупкой доволен.

  22.06.2022, Кныш Геннадий